1、存在碳源时日本酒曲霉对蛋白水解酶的表达
2、多菌种复合米酒曲的制作
3、风味甜酒曲
4、高功能药酒曲和酿酒工艺
5、酒曲
6、酒曲发酵室
7、酒曲及用该酒曲生产酒的方法
8、酒曲及用该酒曲制酒的方法
9、酒曲霉菌中蛋白水解酶的增强表达
10、利用油类生产清酒曲饲料组合物的方法
11、日本酒曲霉及其用于制备降胆固醇产品的用途
12、生料酿酒曲种及其酿酒技术
13、生料酿造米酒、黄酒的酒曲
14、生料增香型高产酒曲及其生产工艺
15、生态酶酒曲系列
16、一种保健酒及制备该保健酒的酒曲
17、一种用于酿造原浆水果白酒的酒曲
18、用中草药酒曲酿造的保健酒及其酿造方法