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禽畜脱毛蜡/家禽拔毛蜡配方生产技术
禽畜屠宰脱毛一直是禽畜屠宰环节的难点问题。我国原始的脱毛剂为沥青，由于沥青存在剧毒，被禁止。后来改用松香，经多年实践，发现松香加热会产生过氧氢化物，对人体危害极大，是致癌的重要因素。许多重金属含量严重超标，使用松香拔毛过程中重金属渗入到禽畜的表皮，被人食用后严重影响人的智力发展。同时在高温条件下会产生氨气，对生产操作者和环境造成巨大危害。2001年农业部发布强制性行业标准《畜禽屠宰卫生检疫规范》明确规定，在禽畜屠宰时“禁止用松香拔毛”。目前，国家允许使用的只有松香甘油酯。但松香甘油酯价格较高，脱毛效果不好，操作中挥发大量的过氧化物，对操作者的身体健康造成危害。
中国是家禽及家畜的饲养和消费大国，在畜禽屠宰加工过程中，需要拔去表皮上 的细小绒毛是一道特别费时费工的程序。手工操作人力成本极高，效率极低，拔毛效果难以保证，无法满足工业化大生产的需求。现有技术中曾采用松香或沥青进行拔毛，与手工操作相比，其效率及拔毛率都大大提高，但是松香或沥青大多从石油里提炼或化工合成，含有很 多对人体健康损害的物质，国家已经明令禁止其使用了。
本禽畜脱毛蜡/家禽拔毛蜡具有良好的附着力，成膜性好，韧性好，因而具有高的毛净率，对较难处理部位的毛发如翅膀下细毛也有很好的去除效果；同时所述禽畜用拔毛蜡具有良好的剥离效果，能够保持在较高操作效率下(在人工或剥蜡机上)实现高效脱毛。
本禽畜脱毛蜡/家禽拔毛蜡制备工艺简单，操作方便，便于大规模生产。
禽畜用拔毛蜡，主要原料：增粘剂、增塑剂、增韧剂、成膜剂、稳定剂、蜡类物质。
本禽畜脱毛蜡/家禽拔毛蜡具有良好的附着力，成膜性好，韧性好，因而具有高的毛净率，对较难处理部位的毛发如翅膀下细毛也有很好的去除效果；同时所述禽畜用拔毛蜡具有良好的剥离效果，能够保持在较高操作效率下(在人工或剥蜡机上)实现高效脱毛。
本禽畜脱毛蜡/家禽拔毛蜡与之前的拔毛蜡相比是一个全新的配方设计思路，没有任何 松香类原料，与酸、碱不发生化学反应，所以，可以用碱性物质与蜡里的油脂及羽毛发生皂化反应的办法，进行去毛、去油脂工作，进行毛蜡分离，从而降低使用成本，长期反复循环使用，不降低蜡的毛净度，而没有松香甘油酯等松香类成分，也提高了食品安全系数，降低了风险。
特性优点：
本禽畜脱毛蜡/家禽拔毛蜡，能够长期使用NaOH与动物油脂及羽毛进行皂化反应， 从而达到毛蜡分离及去除油脂的目的，可以长期保持良好的毛净度及较低的蜡耗，提高产品质量，节省生产成本。而现有技术，没有任何产品可以长期使用NaOH，这一特点，是本技术与现有技术的最大区别，具有显著进步。
通过对增粘剂、增塑剂、增韧剂、成膜剂的合理选择及配伍，使得所述禽畜用拔毛 蜡的初粘性、延展性及弹性比较理想，这样，对动物毛的抓取力及包裹力比较强，动物毛不容易滑脱，而所形成的蜡膜，完整并且有合适的弹力及张力，无论手工拔蜡或机械拔蜡壳， 蜡壳坚韧而不容易碎裂，脱毛效果理想。
本禽畜脱毛蜡/家禽拔毛蜡通过对原料的合理选择和配伍，使其具良好的附着力的 同时具有良好的剥离性能，其对禽畜拔毛具有高的毛净率，对较难处理部位的毛发如翅膀及腿根腋下细毛也有很好的去除效果，能够保持在较高操作效率下实现高效脱毛，具有很 大的应用价值。
另外，由于本禽畜脱毛蜡/家禽拔毛蜡没有任何松香或以松香为原料的松香衍生物 原料，即使长期使用，本产品颜色只是淡黄色，不会变成深褐色或黑色，不会令动物表皮产生黑点或口感有苦涩味，而现有的其他所有拔毛产品，均有如此弊病，严重影响用户产品质 量。
本禽畜脱毛蜡/家禽拔毛蜡选择人工合成的高纯度、无毒性、热稳定性好的高分子化合物代 替松香及其衍生物添加到拔毛蜡中，完全能够取代甚至超越松香在拔毛蜡中的粘合、韧塑作用，拔毛效果十分理想。更重要的是，由于无异味、安全性 好，对家禽加工的操作人员来说，工作环境更卫生、适宜，对家禽消费者来说，食用更安全，口味更纯正。由于全部成分都是精练过的或人工合成的物 质，杂质极少，热稳定性高，反复加热使用也不会改变其组成和性能，具有更好的重复使用性能。
产品用途：适用于鸭、鹅、鸽子、猪、牛、羊等家禽脱毛。
技术服务：禽畜脱毛蜡/家禽拔毛蜡技术资料费280元，包括生产配方、原料介绍、制作工艺等，提供技术支持。
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